Зелени хочется всегда, особенно зимою и весной, а грибы добавят овощному бульону приятный пикантный вкус и неповторимый запах. Всего через полчаса (и полминуты работы блендером) нежный суп-пюре можно подавать на стол.
...
Десерт из тыквы очень любят в некоторых американских штатах, и подают его здесь чаще всего со взбитыми сливками. Можно и со сливками, но наш пирог получается таким вкусным, что и без сливок сам собою исчезает с тарелок.
...
Чтобы сварить вкуснейший, крепкий, пряный чай на молоке нужно два ингредиента: чай и молоко. От качества пуэра зависит все. От качества молока зависит очень многое. Но чтобы полакомиться этим потрясающим согревающим напитком, стоит постараться.b
...
Топали Ганс и Гретель по тропинке, голодные и усталые, и вдруг очутились у волшебного, сладкого, пряничного домика. Представляете такое чудо у себя на столе? Пряничный домик возводят не только на Рождество и вовсе не для того, чтобы съесть, как это опрометчиво сделали детишки в сказке. Ну а для сладкоежек привожу полезный рецепт со всеми хитростями приготовления этого незабываемого лакомства.
...
С 10 декабря 2010 года по 15 января 2011 года - особенное время для посетителей ресторанов отеля Ренессанс Москва. Отель украшен, как в сказке - и именно в сказку мы и приглашаем вас. Собирайтесь всей семьей, от мала до велика, берите с собой хорошее настроение, а все остальное вас ждет на праздничном ужине.
...
Гостиница Ренессанс Москва рада снова видеть своих гостей в вечерних ресторанах отеля, а также на воскресных бранчах. Вас удивят разнообразные блюда и изысканные интерьеры!
...
Крендели к чаю, молоку или кофе - приятный десерт или легкий перекус, особенно если тесто сделать «правильным», то есть смешать пшеничную муку высшего сорта с мукой грубого помола. Обсыпка для кренделей может быть любой – смесь из кунжута, полсолнечных и тыквенных семечек, или фруктоза и сахарная пудра. Будет еще вкуснее, если ты и в тесто добавишь смесь орехов или семечек.
...
Овсянка – это не только утренняя каша, не только овсяное печенье, но и тесто! Добавлять овсяные хлопья или измельченную овсяную крупу в тесто для пирога придумали ирландцы, точнее, ирландские пастухи, и было это очень давно. Наверное, руководствовались они элементарным удобством: все под рукой – овес, шпинат с сыром, овощи и пряные травы. Древний рецепт, к счастью, дошел до наших дней.
...
За битого двух небитых дают – и в этом случае эффект будет примерно таким же: хорошо отбитое яичное тесто похоже на слоеное, и такое же вкусное. Начинка может быть сырной или мясной, овощной вариант тоже не исключен. Было бы желание экспериментировать!
...
Почему в любой итальянской таверне лазанья представляет собой ароматное и яркое блюдо, а у нас она разочаровывает порой даже в приличном ресторане? Вопрос, как говорится, на засыпку. Говорят, для хорошей лазаньи к качественному полуфабрикату надо добавить прекрасное настроение повара. Да, а еще нужна настоящая деревенская печь с древесным углем и легкими крошками пепла, который едва-едва коснулся поджаристой верхней корочки – вот тебе и бесподобная лазанья. Разве что-то подобное может быть сотворено на обычной кухне? Никаких полуфабрикатов! Попробуй: тебе понадобится духовка, немного терпения и столько же вдохновения. Твои труды стоят того, чтобы собрать на лазанью компанию добрых друзей. Рецепт даем на 6-8 порций.
...
Твое мнение о статье