Как яйцо вставить в золотую рамку

Это просто, как все гениальное. А главное, очень красиво смотрится на тарелке: можно придать новые краски давно наскучившей яичнице, подав ее на стол как новое блюдо. В остывшем виде такой «бутерброд» удобно взять с собой в пластиковом контейнере. Как всегда, рецепт дается на 4 порции....

Что дает сочетание красного, золотого и жареного

Чем ближе праздник, тем больше беспокойства: удастся ли сделать все, как нужно? Во-первых, нужны беспроигрышные рецепты, во-вторых, неплохо бы их освоить заранее, чтобы знать все подводные камни. И в третьих, всегда хочется придумать что-то новенькое и красиво!...

Как свернуть рыбу в рулет

Быстрая и вкусная закуска, которая хороша к любому столу, - это, конечно, закуска с хорошей рыбой и оливками. Лучше всего взять белую жирную рыбу в сочетании с оливками, лимонным соком и свежим мягким сыром или творогом....

Как завернуть краба в капусту

Идеальные роллы с крабами легко приготовить дома. Главное – чтобы крабы были свежими, тогда и закуска получится очень вкусной....

Как запечь авокадо

Это блюдо - великолепная горячая закуска к любому праздничному столу. Не надо готовить ее заранее: сырое разрезанное авокадо быстро темнеет на воздухе, а запеченное, остывая, станет менее сочным и вкусным. Рецепт дается, как всегда, на 4-6 порций....

В чем секрет аджапсандали

Аджапсандали - знаменитое овощное блюдо грузинской кухни. Готовят его обычно в толстостенной посуде, например, в казане или чугунной кастрюле. Здесь овощи готовятся более продолжительное время и в строгой последовательности, поэтому и вкус получается особенный....

Как приготовить царственные баклажаны

Лучше всего научиться готовить самое популярное – баклажанную икру. Она всегда займет первое место на богатом овощами осеннем столе. Каждая хозяйка готовит готовит овощную икру немного по-своему. Главное – выбрать тот вариант, который больше всего понравится тебе и твоим любимым....

Что такое торт из баклажанов

Все знают, что баклажаны – это замечательные овощи, но не каждая хозяйка умеет правильно их готовить. В нашем варианте холодная закуска из баклажанов будет выглядеть почти как торт и станет настоящим украшением стола. В рецепте учитывается большее количество порций, чем обычно, в расчете на то, что к тебе на праздник придут друзья и за столом соберутся 6-8 человек....

Как замариновать кальмара

Закуски с морепродуктами особенно актуальны накануне поста. Предлагаем очень простой рецепт, но по-своему изысканный. В этом рецепте – ни грамма вредных продуктов!...