Как свернуть рыбу в рулет

Быстрая и вкусная закуска, которая хороша к любому столу, - это, конечно, закуска с хорошей рыбой и оливками. Лучше всего взять белую жирную рыбу в сочетании с оливками, лимонным соком и свежим мягким сыром или творогом....

Почему тилапия неотразима

Ответ простой: потому что это очень вкусная рыба. Она почти не имеет характерного для рыбы запаха и подойдет даже для того, кто не очень-то жалует рыбу. Приготовь ее с изысканными и яркими приправами....

Какая рыба плавает в меду и клюкве

К любой жареной рыбе можно подать соус, в котором она «заиграет», приобретя новый вкус и аромат, клюквенный и медовый одновременно. Особенно хороша в этом соусе речная рыба, свежевыловленная или прихваченная первым морозцем....

Как закутать семгу в шубку из теста

Обычно говорят так: мясо любят все, а рыбу лишь истинные гурманы. Москва когда-то славилась настоящими рыбными расстегаями. Немного умения и терпения, и у тебя тоже все получится....

Как превратить глину в лучшего друга

Замарашка превращается в принцессу, тыква – в карету, мыши – в шестерку лошадей. Такое бывает не только в сказке! Комочки глины и лоскутки трикотажа рождают на свет милых человечков, самых настоящих друзей для твоего маленького. Даже если ты никогда раньше не делала игрушек для своего малыша (тем более вместе с ним), ты удивишься, как легко и приятно их мастерить. Чувствуешь себя настоящей волшебницей!...

Паштет из судака с помидорами

Еще одно изысканное блюдо из разнообразного мира паштетов. Приготовить его очень просто, а на столе оно будет выглядеть оригинально. И главное – вкусно! ...

Как сделать мешанину из рыбы и овощей

Рыбный паштет с сельдереем – удивительная закуска. Она настолько нежная и приятная на вкус, что никто не догадается, из чего ты приготовила эту прелесть. Так что можешь весь ужин делать вид волшебной хозяйки из страны Фантазия. Кем ты, собственно, и являешься!...

Экзотический паштет из творога и морской рыбы

Для паштета вовсе необязательно использовать традиционную печенку. В принципе, его можно приготовить из любых подручных продуктов – даже из творога и рыбы. Предлагаем простой и необыкновенно вкусный рецепт....

Как научиться готовить паштет

Готовить паштеты – особое умение, которым хорошо владели наши бабушки. Нежный домашний паштет кардинально отличается от магазинного тем, что его нельзя долго хранить. Готовится же он быстро и просто, хотя без хитростей тут не обходится. Итак, готовим быстро – и съедаем тоже! Начнем с самого распространенного рецепта: замечательный паштет из говяжьей печени с грибами....