путешествие
-
рецепты
Чем угощают в Карпатах
Праздники в Карпатах – яркое, незабываемое зрелище. Что неизменно поражает туристов, так это дружность и сплоченность жителей деревень и сел. В отличие от нас, городских, они привыкли делить вместе не только горести, но и – самое приятное в летнем сезоне – вкусные радости. Один из самых колоритных моментов праздника – когда гуцулы (так называется одна из национальностей в этом районе) собираются вокруг костра и на глазах у гостей варят необыкновенные бограч и банош.Повсюду разносятся удивительные запахи свежего дерева, молока и свежайшего жареного мяса.
Музыка, песни и веселье продолжаются до глубокой ночи!Бограч - аппетитное варево из мяса с картошкой. Мужчины оценят!...
